by prowadzić w Niemczech samodzielną działalność gospodarczą polegającą na prowadzeniu zakładu rzemieślniczego ( stehendes Gewerbe ), należy spełnić pewne kryteria.
Od rzemieślników wymaga się udokumentowania kwalifikacji i odpowiedniej praktyki. Kwalifikacje są sprawdzane i potwierdzane wpisem do rejestru izby rzemieślniczej Handwerksrolle
oraz wydaniem karty rzemieślnika Handwerkskarte. Osoba chcąca prowadzić zakład rzemieślniczy musi posiadać udokumentowane kwalifikacje, albo musi zatrudniać na stałe
inną osobę, która je posiada. Wpis do Handwerksrolle oraz karta rzemieślnicza są imiene tzn. dotyczą konkretnej osoby, a nie zakładu.
Aby uzyskać kartę rzemieślniczą należy:
   posiadać dyplom mistrzowski
albo
   mieć udokumentowane 6 lat pracy w zawodzie w tym przynajmniej 4 lata na stanowisku ponadpodstawowym
albo
   prowadzić własną działalność przez przynajmniej 3 lata (zatrudniając osobę z kartą rzemieślniczą)
Wydanie karty może nastąpić na podstawie praktyki odbytej w Polsce. Po złożeniu wniosku izba rzemieślnicza rozpatruje go, porównując czy
posiadane wykształcenie (np. dyplom mistrzowski) i praktyka są równorzędne z wymogami obowiązującymi w Niemczech. Okres oczekiwania na decyzję wynosi maksymalnie 4 miesiące.
Obowiązek uzyskania koncesji (Handwerkskarte) istnieje tylko w przypadku pewnej grupy rzemiosł. Pozostałe nie wymagają wpisu.
Formalnie rzecz biorąc wymóg posiadania karty rzemieślniczej odnosi się do podmiotów zarejestrowanych
w Niemczech wzgl. prowadzących działalność poprzez położony tam zakład, czyli takich, których działalność koncentruje się na terenie Niemiec.
Przepisy nie zawierają jednoznacznego wymogu posiadania karty rzemieślniczej przez podmioty świadczące usługi
transgraniczne (bez stałego zakładu w Niemczech). Stąd można wnioskować, że podmioty zarejestrowane w Polsce mogą działać bez karty rzemieślniczej.
Należy jednak brać pod uwagę fakt, że w Niemczech (tak samo jak w Polsce i w innych krajach) istnieje obowiązek zarejestrowania
prowadzonej tam działalności gospodarczej. W przypadku, gdyby firma 1-osobowa zarejestrowana w Polsce działała tylko w Niemczech (nie uzyskując
w Polsce obrotów godnych odnotowania) to trudno byłoby argumentować, że są to usługi transgraniczne, a nie prowadzenie działalności w Niemczech bez rejestracji.
1. Maurer und Betonbauer (murarz i betoniarz)
2. Ofen- und Luftheizungsbauer (zdun i budowniczy ogrzewania powietrznego)
3. Zimmerer (cieśla)
4. Dachdecker (dekarz)
5. Straßenbauer (budowniczy dróg)
6. Wärme-, Kälte- und Schallschutzisolierer (izoler izolacji cieplnych, chłodniczych i dźwiekowych)
7. Brunnenbauer (studniarz)
8. Steinmetz und Steinbildhauer (kamieniarz)
9. Stukkateur (sztukator)
10. Maler und Lackierer (malarz i lakiernik)
11. Gerüstbauer (budowniczy rusztowań)
12. Schornsteinfeger (kominiarz)
13. Metallbauer (ślusarz - budowniczy konstrukcji stalowych)
14. Chirurgiemechaniker (mechanik chirurgiczny)
15. Karosserie- und Fahrzeugbauer (budowniczy karoserii i pojazdów)
16. Feinwerkmechaniker (mechanik precyzyjny)
17. Zweiradmechaniker (mechanik pojazdów jednośladowych)
18. Kälteanlagenbauer (budowniczy urządzeń chłodniczych)
19. Informationstechniker (technik informatyk)
20. Kraftfahrzeugtechniker (mechanik pojazdów samochodowych)
21. Landmaschinenmechaniker (machanik maszyn rolniczych)
22. Büchsenmacher (rusznikarz)
23. Klempner (blacharz)
24. Installateur und Heizungsbauer (instalator - hydraulik)
25. Elektrotechniker (elektrotechnik)
26. Elektromaschinenbauer (technik maszyn elektrycznych)
27. Tischler (stolarz)
28. Boots- und Schiffbauer (szkutnik)
29. Seiler (powroziarz)
30. Bäcker (piekarz)
31. Konditor (cukiernik)
32. Fleischer (masarz)
33. Augenoptiker (optyk okulistyczny)
34. Hörgeräteakustiker (akustyk aparatów słuchowych)
35. Orthopädietechniker (technik ortopedyczny)
36. Orthopädieschuhmacher (szewc ortopedyczny)
37. Zahntechniker (technik dentystyczny)
38. Friseur (fryzjer)
39. Glaser (szklarz)
40. Glasbläser und Glasapparatebauer (hutnik szkła i budowniczy aparatów szklanych)
41. Vulkaniseur und Reifenmechaniker (wulkanizator i mechanik opon)
szczegółowe opisy zawodów:
http://berufenet.arbeitsamt.de/alpha/abisz.html